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            PSA制氮機對紅酒行業有哪些幫助

            2022-08-17 16:19:30評論:0來源:cangas   
            核心摘要:使用氮氣填充,可有效避免紅酒與空氣中的氧反應,延長紅酒保質期并降低腐敗變質的可能,更好地保留紅酒原有的風味。氮氣的來源廣泛且豐富,相對于其他惰性氣體,更為廉價。所以,制氮機已經逐步成為紅酒加工中必不可少的設備,經濟且安全。
            紅酒在加工生產中,難免會接觸到空氣,從而導致紅酒氧化,影響紅酒成品品質。
            使用氮氣填充,可有效避免紅酒與空氣中的氧反應,延長紅酒保質期并降低腐敗變質的可能,更好地保留紅酒原有的風味。氮氣的來源廣泛且豐富,相對于其他惰性氣體,更為廉價。所以,制氮機已經逐步成為紅酒加工中必不可少的設備,經濟且安全。
             
            具體來說,氮氣可以參與的生產加工環節有:
            1、沖洗吹掃:氮氣可以用來吹掃、沖洗制酒管路,并在紅酒灌裝前預充氮氣。
            2、氮封:對未灌裝滿的容器充入氮氣,排出空氣,實現氮封。
            3、紅酒運輸:當紅酒在不同容器中流動時,需要通過注入氮氣來排空管道中的空氣,實現氮封,同時對紅酒進行鼓泡攪動來消除額外的氧氣。
            4、瓶裝:灌裝紅酒時,會在灌裝前后對容器充氮,將容器氮封,隔絕空氣與紅酒接觸。
            隨著紅酒行業的競爭越來越激烈,想必PSA制氮機也會逐步成為紅酒生產線上不可或缺的組成部分。

             
             
            (責任編輯:cangas)
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